Fasolka szparagowa trzyma cenę
Ceny fasolki szparagowej w dużym hurcie ustabilizowały się w ostatnim tygodniu lipca. Od tamtego czasu pozostają na pułapie 2,00 – 2,50 zł/kg. Okazało się zatem, że ceny fasolki są bardziej odporne na zmiany warunków pogodowych niż ceny cukinii, czy bakłażanów, które w ostatnich dwóch tygodniach wykazywały się większą zmiennością.
Obecny poziom cenowy jest dość typowy, jak na pierwszą połowę sierpnia. W zależności od warunków pogodowych można się jednak spodziewać, prędzej czy później, że ceny fasolki zaczną rosnąć Wynika to z naturalnego spadku podaży, jaki występuje na przełomie sierpnia i września. Wrzesień to w zasadzie ostatni miesiąc sezonu i zbiory fasolki są już wtedy znacząco niższe. Można zatem oczekiwać, iż do końca sierpnia ceny nieco wzrosną, być może do poziomu 3,00 zł/kg.
Zobacz więcej: Fasolka?preview=1