Fasolka szparagowa wciąż droższa rok do roku
Chłodna pogoda we wcześniejszych tygodniach negatywnie wpłynęła na podaż fasolki szparagowej na polskim rynku hurtowym. Jej ceny utrzymywały się na wysokim poziomie. Podobną sytuację mieliśmy zresztą i rok wcześniej. Wtedy na koniec maja ceny hurtowe były na poziomie 20,00-25,00 zł/kg, a w bieżącym sezonie koniec maja przyniósł ceny z przedziału 18,00-24,00 zł/kg. Wystarczy zestawić to z notowaniami z końcówki maja 2018 roku, gdy ceny tego tak popularnego wśród polskich konsumentów warzywa zdążyły spaść do pułapu 10,00-11,00 zł/kg.
W zeszłym roku przełom nastąpił w pierwszym tygodniu czerwca dzięki wyraźnej poprawie pogody. W maju było zimno i deszczowo, w czerwcu przyszło słońce i zrobiło się ciepło. Podaż fasolki szparagowej wzrosła skokowo, a ceny równie gwałtownie zaczęły spadać. Trzeciego czerwca 2019 roku było to już 11,00-16,00 zł/kg.
W tym roku również pogoda zaważyła na cenach fasolki. Znów mieliśmy zimny i deszczowy maj. Czerwiec ma przynieść wyższe temperatury, co już widać za oknem. Jeśli prognozy synoptyczne się potwierdzą, to w najbliższych dniach czekają nas znaczne zmiany w cenach fasolki. Na razie jest ona droższa niż rok temu, bo ceny w małym hurcie (podaż fasolki wciąż jest ograniczona) są na poziomie 18,00-22,00 zł/kg, ale jest szansa, że za kilka dni będzie to o kilkadziesiąt procent taniej.
Zobacz więcej: Fasolka?preview=1
Ruszył skup fasolki szparagowej
Pierwsza krajowa fasolka szparagowa
Kończy się sezon fasolki szparagowej
