Trwa skup fasolki szparagowej
Kampania skupu fasolki szparagowej do przetwórstwa jest w pełni. Trwa również handel krajową fasolką na rynku świeżym. Zgodnie z przewidywaniami, w tym ostatnim sektorze doszło do korekty cen tego warzywa. W bieżącym tygodniu ceny fasolki szparagowej w dużym hurcie spadły o ponad 35 procent.
Obecnie ceny sprzedażowe tego warzywa w ofertach dużego hurtu to przedział 4,00-7,00 zł/kg, zależnie od jakości i rejonu kraju. Wspomniana korekta była spora, ale tegoroczne ceny fasolki wciąż pozostają wyższe niż w ubiegłym roku – teraz średnia to 5,50 zł/kg, wówczas spadła ona do 3,50 zł/kg. Oczywiście nie jest wykluczone, że i teraz ceny będą kontynuowały zniżkę.
A jak kształtują się ceny w skupie fasolki? Tu sytuacja biegnie dwoma torami. Ceny kontraktacyjne to niezmiennie przedział 0,80-0,85 zł/kg, ale tegoroczny popyt na fasolkę szparagową ze strony zakładów przetwórczych jest tak duży, że niektóre z nich zdecydowały się na dokupowanie surowca w transakcjach z wolnej ręki. I w takich przypadkach ceny to poziom 1,00 zł/kg do nawet 1,20 zł/kg.
Zobacz więcej: Fasolka?preview=1
Jakie ceny fasolki szparagowej?
Droższa fasolka szparagowa
