Będzie mniej kalafiorów
Wysyp kalafiorów w Małopolsce był naprawdę duży. Na rynek w krótkim czasie trafiło kilka kolejnych rzutów kalafiora i jego ceny zareagowały gwałtownym spadkiem. Zwłaszcza, że mocno przysiadł popyt na te warzywa. W skupach w Małopolsce ceny spadły do 0,50 zł/szt. Zresztą ceny na poziomie 0,60 – 0,70 zł/szt. miały kalafiory również w innych częściach kraju. Wysyp miał zasięg szerszy niż tylko lokalny, małopolski.
W Małopolsce jednak sytuacja jest najbardziej dynamiczna. Obecnie podaż kalafiorów już spada. Fatalna jest też jakość dużej części towaru, który trafia teraz na rynek. I tu winna jest susza. Z powodu braku wody kalafiory mają niską jakość i nieatrakcyjny wygląd. Firmy eksportujące towar do Czech miały masę problemów z reklamacjami, właśnie ze względu na jakość. Część z nich zawiesiła skup i handel kalafiorem.
W związku z brakiem ładnych kalafiorów skupy zaczęły podnosić ceny za taki towar. Obecnie jest to 0,60 – 0,70 zł/szt., ale już wkrótce powinno być 0,80 zł/szt. Ceny w innych częściach kraju są na poziomie 0,70 – 0,80 zł/szt. Nie ma tam aż takich problemów z suszą i jakością kalafiorów, jak na południu, ale producenci wszędzie czekają na deszcz.
Zobacz więcej: Kalafiory
