Brakuje kalafiorów

2013-10-03 14:45

Polskich kalafiorów trafia na rynek bardzo niewiele. Ten stan rzeczy trwa już od jakiegoś czasu i na razie nie widać szans na poprawę. W dużej mierze jest to skutkiem niekorzystnej pogody. Chłód powoduje, że róże kalafiorów nie dorastają, a rośliny, jak to mówią producenci „idą w liść, nie w różę”.

Przez problemy z podażą rosną ceny kalafiorów. Przed tygodniem ceny sprzedażowe doszły do poziomu 2,20 – 2,50 zł/szt. i się na tym nie skończyło. Teraz ceny z opakowaniem są już na poziomie 2,50 – 3,00 zł/szt. Przypomnijmy, że chodzi o duży hurt. W małym hurcie ceny doszły do 4,00 zł/szt.

Przy tak wysokim poziomie cen lada chwila należy się spodziewać „ofensywy: kalafiorów z Holandii, które są aktualnie dużo tańsze niż polskie. W ofertach holenderskich eksporterów można je znaleźć od 2,25 euro/6 szt., co daje w przeliczeniu ceny od 1,58 zł/szt. Z transportem oferowane są po 2,23 zł/szt. A więc cena naprawdę konkurencyjna.

Zobacz więcej: Kalafiory