Co dalej z cenami kalafiora
Rynek wciąż zasypany jest kalafiorem. I nic dziwnego, wszak skumulowały się trzy wysypy tych warzyw. Na rynek trafiło na raz tyle kalafiorów, ile normalnie trafiłoby w ciągu miesiąca. Stąd drastyczny spadek cen i problemy ze zbytem. Nawet przy tak niskich cenach rynek nie jest w stanie wchłonąć całej podaży kalafiora. A ceny te spadły w skupie do 0,50 – 0,80 zł/szt. Ceny sprzedażowe są na poziomie 1,00 – 1,10 zł/szt. (z opakowaniem).
Jak zatem rozwinie się sytuacja jeśli chodzi o kalafiory? Takie skumulowanie wysypów oznacza przede wszystkim, że prędzej, czy później czeka nas „kalafiorowy dołek”. Dopóki trwa wysyp jest tanio. Jednak za kilka, kilkanaście dni podaż kalafiorów znacznie spadnie, a ich ceny pójdą w górę. Przewidywania mówią, że redukcja podaży będzie na tyle duża, że kalafiory znów osiągną ceny sprzedaży na poziomie 2,00 zł/szt. Oczywiście do kolejnego wysypu.
Zobacz więcej: Kalafiory
