Dobry popyt na kalafiory
Podczas, gdy ceny młodych ziemniaków praktycznie załamały się, a popyt na kapusty, ogórki lub pomidory przeżywa wzloty i upadki, sytuacja na rynku kalafiorów jest dużo stabilniejsza i mniej nerwowa dla producentów tych warzyw.
Podaż kalafiorów rośnie. Pogoda w ostatnich dniach w wielu regionach kraju sprzyjała ich uprawom, choć są też takie miejsca, gdzie opady deszczu były zbyt słabe. Jednak generalnie kalafiorów na rynek trafia coraz więcej. Natomiast ceny tych warzyw nie przejawiają nadmiernej skłonności do obniżki. Wszystko dzięki stabilnemu, wysokiemu popytowi. To wysokie zapotrzebowanie na kalafiory powinno się jeszcze utrzymać, zatem producenci, w perspektywie najbliższych dni, nie mają powodu do większych zmartwień.
Obecnie kalafiory oferowane są po 1,90 – 2,40 zł/szt. (z kartonem) w zależności od wielkości róży. W skupach płaci się 1,20 – 1,50 zł/szt. Polskie kalafiory cieszą się zainteresowaniem nie tylko na krajowym rynku, ale również w eksporcie. Mniej może na kierunku wschodnim, bardziej ze strony takich krajów, jak Wielka Brytania.
Zobacz więcej: Kalafiory
