Dużo tanich kalafiorów
O tym, że ceny kalafiorów spadły do rzadko oglądanego w lutym poziomu niedawno pisaliśmy na łamach portalu fresh-market.pl. Przez ostatnie dni tendencja spadkowa jeszcze się pogłębiła, a ponad to do gry wszedł jeszcze jeden kraj, obok Hiszpanii i Francji – Grecja. To dość nietypowy gracz w tym segmencie rynku warzyw świeżych.
Dzięki temu konkurencja się zaostrza, a to przekłada się na niższe ceny. Kalafiory hiszpańskie są oferowane w Holandii w cenach 4,50 euro/8 szt. i 5,00 euro/6 szt. (kalafiory foliowane). Kalafiory z Francji w ofertach holenderskich eksporterów mają ceny na poziomie 5,50 euro/8 szt. i 5,00 euro/6 szt. Są to nieco niższe ceny niż w zeszłym tygodniu. Ponad to eksporterzy już zapowiadają niższe ceny za francuskie kalafiory na przyszły tydzień – na poziomie 5,20 – 5,40 euro.
A wspomniana wyżej konkurencja z Grecji? Greckie kalafiory mają na holenderskim rynku bardzo konkurencyjne ceny, bo kaliber 6 oferowany jest po 3,85 euro. Oczywiście na korzyść Hiszpanii, a zwłaszcza Francji przemawia marka tamtejszych kalafiorów.
Na rynku hiszpańskim wciąż ceny kalafiorów są bardzo niskie. Ładne sztuki można kupić za 0,20 – 0,25 euro, ale jest też dostępny towar 0,08 euro (ceny na aukcjach w Murcji). Może się to jednak wkrótce zmienić, jako że pogoda w Hiszpanii pogorszyła się. Jest chłodniej, co przekłada się na spowolnienie w wegetacji warzyw.
Zobacz więcej: Kalafiory