Francuskie kalafiory wciąż na rynku
Choć sezon jeszcze trwa, to widać jednak, że szybko zbliża się do końca. Główną tego oznaką jest oczywiście spadająca podaż i rosnące ceny. Choć pamiętać trzeba, że w tym roku podaż francuskich kalafiorów była dość ograniczona, a ceny są relatywnie wysokie już od tygodni.
Nie mniej kalafiory francuskie i tak wpadają tanio na tle kalafiorów belgijskich, które też jeszcze są dostępne na rynku, a które zazwyczaj sprzedawane są w podobnych cenach. Teraz kalafiory z Belgii oferowane są powyżej 15,00 euro za karton, ceny kalafiorów francuskich są na poziomie 10,00 euro za karton.
I to właśnie te wysokie ceny są jedną z głównych przyczyn tego. że tegoroczny sezon kalafiorów trwa dłużej. Przy takim poziomie cen popyt jest mniejszy i wolniej trwa wyprzedaż kalafiorów.
Jak wspomniano wyżej sezon we Francji, choć dłuższy, już jest na finiszu. Pomimo to jakość kalafiorów francuskich pozostaje generalnie bardzo dobra. Francja miała w ogóle bardzo dobry sezon kalafiorowy. Bardzo wysoki był eksport, zwłaszcza do Rosji, do Czech i Polski. Francuskie kalafiory osiągały też bardzo dobre ceny. Produkcja szła dobrze, a pogoda jej sprzyjała.
Zobacz więcej: Kalafiory
Wahania cen kalafiorów
