Kalafiory – tylko import

2015-12-17 15:00

Tegoroczny sezon kalafiorów miał wydłużoną, ale i dziwną fazę końcową. Późny ostatni wysyp sprawił, że nie tylko krajowe kalafiory były dostępne dłużej niż zazwyczaj, ale były dostępne po relatywnie niskich cenach – ostatnie partie wyceniano na 1,50 – 2,00 zł/szt. sprzedażowo (z opakowaniem), zależnie od kalibru i jakości.

Na te niskie ceny w końcówce sezonu wpływ miała także sytuacja na rynku międzynarodowym, a konkretnie podobny do naszego, późny wysyp w Holandii przy równoczesnym wejściu na rynek towaru z Hiszpanii oraz francuskiej Bretanii i Wielkiej Brytanii.

Do początku bieżącego tygodnia oznaczało to bardzo niskie ceny. Na holenderskim rynku eksportowym kalafiory rodzime oferowano po 2,50 – 3,00 euro za opakowanie (6/8 szt.), hiszpańskie (foliowane) po 6,00 – 7,00 euro, francuskie po 3,50 – 5,00 euro, a brytyjskie po 3,00 euro za 6 i za 8 szt. Holenderscy producenci, podobnie jak Polsce narzekali na niskie ceny (do 0,30 euro/szt.), ale byli zadowoleni z przedłużenia się sezonu.

Wystarczyło jednak kilka dni i sytuacja już się zmieniła. Nie tylko polskie kalafiory schodzą z rynku. Sezon zakończyli także Holendrzy. A tymczasem we Francji i Hiszpanii podaż spadła i ceny wzrosły. Przełożyło się to na oferty eksporterów. teraz towar francuski oferowany jest po 4,50 - 5,00 euro/6 szt. i 5,00 euro/8 szt., a hiszpański nawet po 8,00 euro/8 szt.

Na rynku polskim importowane kalafiory oferowane są obecnie po 3,00 – 4,50 zł/szt., a w zeszłym tygodniu było to 4,00 – 4,50 zł/szt. Jest to bowiem towar kupiony jeszcze po nieco niższych cenach. Ale kolejne partie mogą być już droższe, chociaż na razie raczej nie grozi nam powrót do sytuacji sprzed roku, gdy średnia cena importowanych kalafiorów przekraczała 6,00 zł/szt.

Zobacz więcej: Kalafiory