Trwa wydłużona końcówka sezonu kalafiorów
Krajowy sezon kalafiorów rozciągnął się w czasie. I choć podaż maleje i coraz większe sa problemy z jakością, a ceny dalekie od tego, co zazwyczaj ma miejsce w końcówce sezonu, to wielu producentów mówi: „nie jest tak źle”.
Co prawda ceny są niskie, nawet bardzo niskie - słychać opinie tych producentów, którzy jeszcze dysponują towarem, ale przecież jest towar i można nim handlować, co w grudniu nie zdarza się często. Mógł przyjść w listopadzie mróz i byłoby po sezonie i po ostatnich partiach kalafiorów.
A tak, coś jeszcze można sprzedać. Ceny, jak wspomniano – niskie, zwłaszcza jak na grudzień. W hurtowej sprzedaży 1,60 – 2,00 zł/szt. I do końca większych zmian tu nie będzie. Jako że Europa wciąż dosłownie zalana jest kalafiorami i warzywa te z tygodnia na tydzień są coraz tańsze.
Na dobre ruszył wszak sezon jesienno – zimowy w Hiszpanii, nabierają tempa zbiory w Bretanii, dużo jest kalafiora w Holandii. Ciepła pogoda spowodowała wzrost podaży i spadek popytu także we Włoszech. Ceny tego ostatniego spadły, w ofertach holenderskich eksporterów, do 2,20 – 2,60 euro/6 szt. i 2,00 – 2,90 euro/8 szt.
We Włoszech, na rynku hurtowym ceny zaczynają się od 0,26 – 0,30 euro/szt. To towar z południa kraju. tez z północy i francuski import jest po 0,40 – 0,50 euro/szt. W Hiszpanii natomiast ceny aukcyjne są na poziomie 0,20 – 0,38 euro/szt. zależnie od rozmiaru i jakości.
Zobacz więcej: Kalafiory
Jeszcze są polskie kalafiory
Francja – wysoka podaż kalafiorów
Niemcy – dłuższy sezon kalafiorowy
