Kalafiory zgodnie z przewidywaniami

2014-12-09 10:00

Od początku sezonu kalafiory z importu miały wysokie ceny i tu się nic nie zmieniło. Rynek tych warzyw nie przyniósł żadnych niespodzianek i ceny w Europie kształtują się tak, jak tego oczekiwano w końcówce listopada. Pisaliśmy na ten temat w portalu fresh-market.pl tutaj.

U eksporterów z takich krajów, jak Holandia czy Francja lub Włochy ceny pozostają wysokie, choć obecnie są nieco niższe niż na samym początku grudnia. Wówczas wzrosły one do 10,00 – 12,00 euro/opakowanie (6 lub 8 szt.). Teraz wróciły do poziomu 8,00 – 10,00 euro/opakowanie.

Tak wysoki poziom cen to konsekwencje stałych problemów z podażą. Zwłaszcza we Francji. Kalafiorów jest zbyt mało, jak na bieżący popyt, nawet przy takich cenach. A jak kształtują się ceny na polskim rynku hurtowym. Najbardziej popularne obecnie kalafiory z Hiszpanii oferowane są po 40,00 – 44,00 zł za karton 8 szt. lub 10 szt. W ogóle widać, też, że na rynku dominują kalafiory o drobnych różach. Nie nadążają one bowiem z dorastaniem.

I wszystko wskazuje na to, że takie podażowe problemy nadal będą codziennością kalafiorowego rynku w Europie w kolejnych tygodniach. Ani z Francji, ani z Włoch czy Hiszpanii nie słychać wieści o nadchodzącym wzroście zbiorów.

Zobacz więcej: Kalafiory