Końcówka sezonu kalafiorów

Ostatnie kalafiory z krajowych upraw są wyprzedawane w dużym hurcie. Podaż tych warzyw, jeszcze w październiku całkiem wysoka, w listopadzie szybko spadała. To przełożyło się na dynamiczny wzrost cen.

Co więcej, ten wzrostowy trend nie dotyczył już tylko kalafiorów dobrej jakości. Podaż tych warzyw w listopadzie spadła tak mocno, że w górę poszły również ceny towaru jakościowo przeciętnego. Widać to było i w handlu hurtowym i w sieciach handlowych.

Jeśli chodzi o handel hurtowy na większą skalę, to końcówka sezonu przyniosła ceny wyższe od przeciętnych i wyższe od tych sprzed roku, kiedy to sezon finiszował ze średnią ceną sprzedażową 2,70 zł/szt. Teraz mamy 3,30 zł/szt., więc do końca miesiąca może być jeszcze trochę drożej.

Kończący się sezon był trudny dla producentów kalafiorów ze względu na ciężkie i niekorzystne warunki pogodowe – zarówno wiosną, jak i potem, w lecie. Trudno było o plon i dobrą jakość. Ale pod względem cenowym był to jeden z lepszych sezonów w ostatnich latach. Na rynku świeżym przez znaczną jego część ceny były rekordowo wysokie.

Zobacz więcej: Kalafiory?preview=1

PODOBNE

Mniejsza podaż kalafiora

2019-11-05 14:38

Początek listopada przyniósł spadek podaży kalafiora. Czy na tyle dużą, że zareagowały na nią hurtowe ceny tego warzywa? czytaj dalej

Kalafiory – znów tanio na finiszu sezonu

2019-10-30 14:56

Na rynku hurtowym kalafiorów sytuacja zaczyna przypominać tę sprzed roku, a to nie jest dobra wiadomość dla producentów tych warzyw. czytaj dalej

Zróżnicowane ceny kalafiorów

2019-10-17 18:59

Sezon krajowych kalafiorów wszedł już w swoją końcową fazę, ale potrwa on jeszcze kilka tygodni. W tym czasie sporo się jeszcze może zdarzyć. A jak wygląda obecna sytuacja cenowa w hurtowym handlu kalafiorami? czytaj dalej

Kalafiory – czy to był ostatni wysyp?

2019-10-08 13:10

Tegoroczny sezon krajowych kalafiorów zbliża się do końca. Czy będzie jeszcze jeden wysyp tych warzyw, czy też ten z końcówki września okaże się ostatnim? czytaj dalej

Wciąż mało kalafiora

2019-09-23 15:44

Rynek kalafiorów wciąż nie może złapać równowagi między podażą i popytem. Ostatnie tygodnie upłynęły pod znakiem niedoborów tej pierwszej. czytaj dalej