Mamy wysyp kalafiorów
To pierwszy wysyp kalafiorów w tym sezonie. Przez ostatnie kilkanaście dni pogoda sprzyjała wegetacji tych warzyw. Kalafiory rosły bardzo szybko i znacznie zwiększały masę róż. Rynek został zasypany kalafiorem, a jego ceny mocno poszły w dół. Tym bardziej, że osłabł nieco popyt na te warzywa.
Ale spadek zainteresowania jest nieznaczny i nie budzi na razie niepokoju handlowców i producentów. Ci ostatni mają inne zmartwienie. Towaru jest tak dużo, że coraz trudniej o kartony do kalafiora. A warzywa nie czekają i wciąż rosną. Jak powiedział jeden z producentów z województwa lubelskiego „Trzeba je szybko zbierać, już i tak są wielkie jak koła od traktora>” Trochę w tym przesady, ale oddaje sedno problemu. A przy dużej konkurencji trudniej o klienta, nawet mimo spadku cen. Ceny wszak spadają u wszystkich.
Obecnie za kalafiory w skupie płaci się 0,80 – 1,00 zł/szt. Ceny sprzedażowe (z opakowaniem) są na poziomie 1,40 – 1,60 zł/szt.
Zobacz więcej: Kalafiory
