Upały szkodzą kalafiorom

Kalafiory lubią ciepło, ale upały jakie mamy w tym miesiącu w Polsce, szkodzą również takim warzywom. Przez tropikalne gorąco i brak opadów deszczu bieżące zbiory kalafiorów są niższe, a do tego pogoda niekorzystnie wpływa na jakość tych warzyw.

A to oznacza wzrost cen za towar łady i dobrej jakości, bo takiego na rynku wyraźnie już brakuje. Z drugiej strony większa część bieżącej oferty to kalafiory słabej jakości i taki towar ma niższe ceny, chociaż i tak relatywnie wysokie w kontekście braków podażowych.

Obecnie ceny sprzedażowe dobrej jakości kalafiorów to w dużym hurcie 2,80 – 3,40 zł/szt. (za kaliber 6), a ceny tych słabszej jakości lub drobniejszych zaczynają się od 2,20 zł/szt. Daje to średnią cenę sprzedażową na poziomie 2,80 zł/szt. To dużo, chociaż jak widać na wykresie poniżej, wciąż jeszcze cena ta znajduje się poniżej poziomu sprzed roku i sprzed lat dwóch, więc przestrzeń do dalszej zwyżki jeszcze jest.

Zobacz więcej: Kalafiory?preview=1

PODOBNE

Zmiana trendu w cenach kalafiorów?

2019-06-12 12:24

Wiele wskazuje na to, że najbliższe dni przyniosą zmiany w sytuacji na rynku kalafiorów. I to zmiany przeciwne do tych, jakie w tym segmencie miały miejsce od końca maja. czytaj dalej

Holandia – dobra podaż kalafiorów, a co z brokułami?

2019-06-06 16:02

Na pustym holenderskim rynku sprzedaż kalafiorów idzie bardzo gładko, a niska podaż brokułów sprawia, że na większy handel tymi warzywami trzeba jeszcze poczekać, mówi, dla portalu www.freshplaza.com, Robert Vogel z AGF Direct z Zwaagdijk. czytaj dalej

Kalafiory – ceny jak przed rokiem

2019-06-05 13:57

Początek czerwca przyniósł znaczącą zmianę sytuacji cenowej w hurtowym handlu kalafiorami. Scenariusz tych zmian wydaje się niemal identyczny jak ten sprzed roku. czytaj dalej

Kalafiory – ceny wysokie, ale…

2019-05-30 13:07

Początek tegorocznego sezonu polskich kalafiorów przebiega pod znakiem dość wysokich cen. Ale jak ceny te wypadają w porównaniu z latami poprzednimi? czytaj dalej