Więcej kalafiorów
W ostatnich kilku tygodniach podaż kalafiorów pozostawała niska. Trudno było o wystarczające ilości kalafiora do dużego hurtu. Jeśli chodzi o ceny, to oczywiście poszły w górę. Te w dużym hurcie w mniejszym stopniu, do 1,60 – 2,00 zł/szt. W małym hurcie, gdzie trafiała większość dostępnych na rynku kalafiorów było drożej. Nawet 3,00 – 4,00 zł/szt. za Łądne róże.
Obecnie sytuacja zaczyna się zmieniać. Dzięki sprzyjającej pogodzie na rynek zaczęło trafiać znacznie więcej kalafiorów. A przy okazji popyt, który jeszcze poniedziałek był wysoki, zaczął się kurczyć. To odbiło się na cenach. W skupie ceny kalafiorów spadły do 1,00 – 1,20 zł/szt. Niższe są też ceny na lokalnych rynkach hurtowych, 1,50 – 2,50 zł/szt. Jeśli pogoda się utrzyma, to o kłopotach z podażą kalafiorów będzie można zapomnieć, przynajmniej na pewien czas.
Zobacz więcej: Kalafiory?preview=1