Wzrosła podaż kalafiorów
Ceny kalafiorów o większych różach, tych kalibru 6 utrzymują stabilny poziom. Na rynku polskim płaci się za nie w hurcie 5,00 – 6,00 zł/szt. W ofertach eksporterów we Francji i Holandii ceny za te kalafiory są na poziomie 6,00 – 6,50 euro/6 szt.
Sporo się natomiast zmieniło jeśli chodzi o kalafiory mniejsze, kalibru 8. Podaż tych kalafiorów jest znacząco wyższa niż kilka, kilkanaście dni temu. W przypadku kalafiorów hiszpańskich ta zmiana jest jeszcze bardziej wyraźna niż w przypadku kalafiorów francuskich. Wzrost podaży kalafiorów o mniejszych różach odbył się kosztem spadku dostępności kalafiorów większych. Ta sytuacja jest konsekwencją warunków meteorologicznych. Kalafiory znacznie wolniej rosną odkąd zrobiło się zimniej.
Ta zmiana znalazła odbicie w cenach, również w Polsce. Na naszym rynku hurtowym ceny kalafiorów kalibru 8 są na poziomie 4,00 zł/szt. W Holandii ceny takich kalafiorów spadły do 6,00 - 6,50 euro/8 szt., a można też je kupić i za niecałe 5,00 euro/8 szt.
Zobacz więcej: Kalafiory?preview=1