Jak tam ceny kapusty pekińskiej?
Na początku minionego tygodnia zastanawialiśmy się na łamach portalu fresh-market.pl (patrz tutaj), kiedy kapusta pekińska zacznie drożeć. I prognozowaliśmy, że na początek takiego trendu zwyżkowego trzeba będzie poczekać około miesiąca.
Na razie nasze prognozy możemy podtrzymać. Sytuacja bieżąca w hurtowym handlu „pekinką” pozostaje stabilna. Popyt jest niski i pasywny, bez żadnych oznak potencjalnej poprawy w najbliższym czasie.
Wynika to z faktu, że na polskim rynku hurtowym wciąż dominuje towar przeciętnej i słabej jakości. Na taką kapustę nie ma wielu chętnych. Również w eksporcie, który zresztą tradycyjnie jesienią nie jest duży.
Jeśli chodzi o ceny kapusty pekińskiej, to te sprzedażowe w dużym hurcie ustabilizowały się w zakresie 1,10-1,50 zł/kg, zależnie od jakości. Dość nisko, zwłaszcza jak na rok z niższymi zbiorami. Ale to wciąż wyżej niż rok temu, gdy średnia do końca grudnia pozostawała na poziomie 1,20 zł/kg. I wyżej niż w sumie w ośmiu z jedenastu prezentowanych na wykresie poprzednich sezonów.
Zobacz więcej: Kapusta pekińska ?preview=1