„Pekinka” jeszcze w dół
O ile w przypadku kapusty białej, ale też czerwonej i włoskiej ich podaż wciąż jest bardzo niska, a ceny na poziomach dawno nie oglądanych o tej porze roku, o tyle na rynku kapusty pekińskiej sytuacja jest zupełnie inna.
„pekinka” od tygodni pozostaje jedyną kapustą, której ceny spadają. W połowie sierpnia wydawało się, że jej ceny mogą się ustabilizować i trend spadkowy zostanie wyhamowany. Wszak nie można mówić, iż rynek zasypany jest tanią „pekinką”.
Jednak koniec sierpnia pokazał, ze wspomniany trend jest wciąż żywotny. Kapusta pekińska jest jeszcze tańsza. W skupach już nie tylko małopolskich, ale też w centrum kraju płaci się 1,50 zł/kg kapusty pekińskiej. Ceny sprzedażowe są zaś na poziomie 2,00 zł/kg.
Co ważne, spadek cen nie wynika tylko z faktu, że w lecie sprzedaż kapusty pekińskiej tradycyjnie jest dość słaba. Na rynku hurtowym widać, że udział ma tu również rosnąca podaż „pekinki”.
Zobacz więcej: Kapusta pekińska
Łódzkie - pekinka utrzymuje trend
„Pekinka” – jedyna kapusta, która tanieje
