Oszczedzaj czas i pieniadze- wszystkie informacje o cenach owoców i warzyw w abonamencie Fresh-market.pl

Kup teraz abonament!

Pekinka znów budzi emocje

2013-11-13 08:00

Co ciekawe jesień corocznie przynosi podgrzanie emocji w kwestii sytuacji na rynku kapusty pekińskiej niezależnie od sytuacji tej przebiegu. Dobrym przykładem faktu, że zawsze się można pokłócić o „pekinkę” będzie zestawienie sezonu bieżącego i sezonu zeszłorocznego.

Rok temu sytuacja wyglądała następująco: bardzo duża podaż kapusty pekińskiej napotykała, w okresie jesiennym, niemal zerowy popyt. Tak na rynku zagranicznym, jak i w eksporcie. Konsekwencją były bardzo niskie ceny.

Ale oczywiście nie było tak, że wszystkie podmioty kupujące „pekinkę” płaciły tyle samo. Ceny w skupach zaczynały się, w pierwszej połowie listopada 2012 roku, od 0,35 zł/kg (za kapustę owijaną w folię), ale były skupy, które nie zeszły poniżej ceny 0,60 zł/kg przy większych wymaganiach jakościowych.

I to już wystarczyło do, bardzo ostrych niekiedy w formie, sporów producentów i handlowców o to, jak to jest właściwie na tym rynku kapusty pekińskiej. Różnice zdań były czasem ogromne.

Podobne emocje widać i w tym roku, choć przecież sytuacja na rynku jest dziś inna. Przede wszystkim jest o wiele mniej kapusty. Zwłaszcza tej dobrej jakościowo. A i ceny są wyższe niż rok temu. Jednak faktem jest, że ceny te mocno spadły w porównaniu do wczesnego okresu sezonu, kiedy to „pekinka” była rekordowo droga. Teraz w skupach płaci się 0,70 zł/kg, a ceny sprzedażowe są na poziomie 1,00 zł/kg. Przez chwilę wydawało się, że jest trochę lepiej, ale niestety wciąż jest słabo z popytem.

I to wystarczyło do podgrzania atmosfery. Znów się burzą głowy i padają ciężkie słowa. Ciekawe, że taka sytuacja jest czymś zwyczajnym dla rynku kapusty pekińskiej. W przypadku innych warzyw występuje rzadziej. Niby wszyscy wiedzą, że na jesieni jest zawsze tanio. Niby wiadomo, że jak ruszy eksport, to będzie drożej. Problem w tym, że poglądów na to kiedy ruszy eksport, jak wysoki będzie popyt oraz jak wzrosną ceny jest bardzo dużo i to wystarcza już do kłótni. Jak silne czasami są to emocje widać dobrze na łamach portalu fresh-market.pl, w komentarzach naszych czytelników.

Dodaj komentarz
Możliwość komentowania dostępna tylko dla użytkowników z wykupionym abonamentem
PODOBNE