Zróżnicowane ceny kapusty pekińskiej
O „szalonym” rynku kapusty pekińskiej pisaliśmy już na łamach portalu fresh-market.pl. Wiemy, że wysoki rosyjski popyt na polską „pekinkę” błyskawicznie wyniósł jej ceny na poziom 2,80 – 3,20 zł/kg (z opakowaniem). Ta szybka zwyżka wynikała też z faktu, że kapusty pekińskiej zdatnej do eksportu, jak się okazało nie było wcale nieograniczenie dużo.
Poziom 3,00 – 3,20 zł/kg (z opakowaniem) to ceny sprzedażowe najlepszej jakości, zielonej kapusty pekińskiej. Ale popyt płynący z Rosji był na tyle duży, że ciągnął w górę również ceny kapusty słabszej jakości. Gorszy towar sprzedawano po 2,50 – 2,80 zł/kg (z opakowaniem).
Obecnie sytuacja się nieco zmieniła. Towar ekstra w dalszej cenie jest mocno poszukiwani, a jego ceny ustabilizowały się na dotychczasowym poziomie 2,80 – 3,20 zł/kg (z opakowaniem). Jednak już towar jakościowo gorszy zaczął tanieć i obecnie kapustę taką sprzedaje się od 1,80 zł/kg (z opakowaniem). Wydaje się, że rosyjski rynek trochę już się nasycił kapustą pekińską i jego popyt jest bardziej zrównoważony.
W bieżącym tygodniu na polskim rynku (również rosyjskim) pojawiły się też pierwsze partie młodej kapusty pekińskiej z Węgier. Nie stanowi ona jednak dużej konkurencji dla „pekinki” polskiej”. Węgierska kapusta ma jeszcze dość wysokie ceny – około 0,80 euro w zakupie, na Węgrzech, a także dość słabą jakość. Poza tym dostępne ilości są bardzo małe , jak na hurtowy rynek.
Zobacz więcej: Kapusta pekińska ?preview=1
Ceny pekinki poszybowały w górę
