Oszczedzaj czas i pieniadze- wszystkie informacje o cenach owoców i warzyw w abonamencie Fresh-market.pl

Kup teraz abonament!

Drożej za białą kapustę?

2018-01-22 13:00

Na polskim hurtowym rynku białej kapusty niewiele się zmieniło od początku nowego roku, kiedy na łamach portalu fresh-market.pl analizowaliśmy możliwości wzrostu cen tej kapusty (patrz tutaj). Nie ma przełomu w popycie i cenach, ale jednak coś tam się jednak zmieniło.

Sytuacja w handlu białą kapustą pozostaje trudna i niekorzystna dla producentów. Rynek wciąż musi radzić sobie z niskim popytem i problemami jakościowymi w przechowywaniu. Ale mimo to, zwłaszcza mimo braku eksportu, jakieś niewielkie ruchy cenowe dało się ostatnio zauważyć.

 Ceny sprzedażowe znalazły się na poziomie 0,22 – 0,36 zł/kg, minimalnie, bo o 7 procent wyżej niż przed miesiącem. To nie tyle efekt wzrostu tempa sprzedaży, co raczej skutek zmiany pogody. Zrobiło się zimniej, temperatury spadają poniżej zera i to znalazło odbicie w cenach.

wykres

Jak widać na wykresie, sezon kapusty wszedł już w tę fazę, w której zazwyczaj ceny ruszają w górę. W tym roku jest to bardzo trudne i można się obawiać, iż ostatnie zmiany mają charakter korekty, a nie początku jakiejś pozytywnej tendencji. Wciąż brakuje impulsu z popytowej strony rynku, który zaktywizowałby handel w dużym hurcie. Bez tego nie będzie trwałego trendu zwyżkowego, a bieżąca cena średnia znajdzie się poniżej pułapu z poprzedniego roku, bo w końcówce stycznia 2017 roku kapusta już drożała.

Dodaj komentarz
Możliwość komentowania dostępna tylko dla użytkowników z wykupionym abonamentem
PODOBNE