Gdzie jest kapusta czerwona?

Ceny kapusty czerwonej poszły ostro w górę. Zwyżka ta ma imponujące rozmiary, nawet na tle dość dynamicznych swego czasu wzrostów cen kapusty białej czy pekińskiej. W rezultacie ceny czerwonej kapusty, w ciągu niedługiego czasu znalazły się na poziomie 2,00 – 2,50 zł/kg. A jeszcze w połowie kwietnia było to zaledwie 1,20 – 1,40 zł/kg. Mamy więc wzrost rzędu 70 procent.

Wygląda na to, że szykuje się imponująca końcówka sezonu dla kapusty czerwonej. Zwłaszcza, że trend zwyżkowy nie dotyczy tylko rynku krajowego. W Holandii też ceny poszły do góry. Tam, w ofertach eksporterów, kapusta czerwona zdrożała w ciągu ostatniego miesiąca z poziomu 7,00 – 7,70 euro/25 kg do 11,00 euro/25.

Sprawdził się zatem scenariusz optymistyczny. Rynek kapusty czerwonej zwyżkuje zamiast „usychać” w końcówce sezonu. jest tylko jeden problem – gdzie jest ta kapusta? Wygląda bowiem na to, że zostały jej śladowe ilości. Zwłaszcza takiej, która miałaby dobrą jakość.  Stąd między innymi taki wzrost cen.

Zobacz więcej: Kapusta

PODOBNE

Kapusta czerwona – będzie zwyżka?

2014-04-17 08:03

Rynek kapusty czerwonej pozostawał w ostatnich miesiącach w niejakiej stagnacji, z tendencją do korekt na cenach. Czy jest zatem szansa na to, żeby ceny te ruszyły znów w górę? czytaj dalej

Przysiadł popyt na czerwoną kapustę

2014-03-18 09:00

Choć czerwona kapusta radzi sobie na rynku znacznie lepiej niż kapusta biała, to jednak w ostatnim czasie widać i w tym segmencie osłabienie koniunktury. czytaj dalej

To lepszy rok dla kapusty czerwonej

2014-03-03 14:00

Jakie są perspektywy dla hurtowego rynku kapusty czerwonej? I jak wypada bieżący sezon na tle poprzedniego? czytaj dalej