Kapusta biała – pesymistycznie na koniec roku
To diametralnie inna sytuacja niż w zeszłym roku, mówią rolnicy opisując krajowy hurtowy rynek białej kapusty. Wtedy mieliśmy w grudniu osłabienie cen, ale przy jakich ich poziomach? A teraz? Z danych monitoringu redakcji fresh-market.pl wynika, że w relacji rok do roku średnia cena w dużym hurcie jest niższa o 42 procent.
Obecnie ceny w tym segmencie rynku znajdują się w przedziale 0,50-0,65 zł/kg, przy czym zdecydowanie więcej jest kapusty po 0,50-0,55 niż tej oferowanej w cenach z górnej granicy przedziału. Ta tańsza kapusta często jest też słabszej jakości, co dodatkowo ciągnie w dół cały przedział cenowy.
Problemem jest z jednej strony bieżąca wysoka podaż, a z drugiej strony wyjątkowo słaby popyt. Kupcy hurtowi od dawna pozostają w tym segmencie rynku świeżych warzyw wyjątkowo mało aktywni. Bieżąca sytuacja rzutuje na ocenę perspektyw rynku kapusty w nowym roku. Dużo uczestników rynku jest w tej chwili sceptycznych co do możliwości dużego wzrostu cen – analogicznego do tego z początku roku 2019.
Zobacz więcej: Kapusta?preview=1
Rosja – biała kapusta znów tanieje
Biała kapusta jednak bez poprawy
