Kapusta biała wciąż marnie

2019-11-21 22:22

Źródło: www.fresh-market.pl (Marek Słowiński)

Ciepła jesień sprawiła, że bieżąca podaż białej kapusty jest znacząco wyższa niż to się zapowiadało. W dodatku na rynku krajowym wciąż jest kłopot z popytem na to warzywo. Hurtownicy i sieci handlowe nie kwapią się do zwiększenia aktywności zakupowej. Problem jest też z popytem w eksporcie. Potencjalni klienci mają na razie dostępną kapustę rodzimą.

W konsekwencji na rynku hurtowym białej kapusty panuje marazm i stagnacja. A ceny? W zakupie to 0,45-0,50 zł/kg, sprzedażowo w dużym hurcie 0,55-0,70 zł/kg i wciąż jest presja na korektę w dół. Gdzie tu porównanie do cen z zeszłego roku?

Niemal dokładnie dwanaście miesięcy temu zastanawialiśmy się na łamach portalu fresh-market.pl, czy w marcu 2019 roku średnia cena sięgnie pułapu 2,00 zł/kg. Wydawało się to wielce prawdopodobne, skoro w końcówce listopada 2018 roku było to już 1,15 zł/kg. I chociaż w grudniu przyszła korekta, to przewidywanie 2,00 zł/kg na marzec okazało się strzałem w dziesiątkę. Cena średnia osiągnęła ten poziom w okolicach połowy miesiąca. Dziś nic nie została z tamtej atmosfery na rynku. Teraz jest raczej obawa przed kolejnymi zniżkami.

Zobacz więcej: Kapusta?preview=1