Kapusta biała znów tańsza

Końcówka lipca przyniosła spadek cen hurtowych młodej białej kapusty. O tym zniżkowym trendzie, który w dużym hurcie zarysował się w okolicach 25 lipca, pisaliśmy na łamach portalu fresh-market.pl w ubiegłym tygodniu. Początek bieżącego tygodnia przyniósł potwierdzenie tendencji zniżkowej. Obecnie ceny sprzedażowe białej kapusty w dużym hurcie to przedział 1,20 – 1,50 zł/kg. To o 29 procent mniej niż w lipcowym szczycie, ale jednocześnie o połowę drożej niż w czerwcowym dołku cenowym.

Widać to na naszym wykresie. Łatwo też na nim zauważyć, że ostatnie spadki cen nie doprowadziły do zasadniczej zmiany sytuacji. Wciąż jest bardzo drogo, drożej niż w tym samym czasie w poprzednich sezonach.

Kłopoty z podażą są wciąż widoczne, ale nie występują obecnie z takim natężeniem, jak w połowie bieżącego miesiąca. Powodem jest fakt, że na rynek trafia już kapusta ze średnio późnych odmian i bieżąca podaż poprawia się. Możemy w związku z tym oczekiwać, że ceny jeszcze spadną.

Pytanie tylko, czy potem, w głównym sezonie, znowu nie wzrosną. Straty spowodowane suszą i upałami są znaczące i dotknęły także białą kapustę późniejszych odmian. Plony będą gorsze, ale jeszcze dużo zależy od pogody w kolejnych tygodniach. Prawdopodobieństwo, że czeka nas kolejny drogi sezon jednak rośnie.

Zobacz więcej: Kapusta?preview=1

PODOBNE

Poprawa podaży białej kapusty

2019-07-25 14:22

Sytuacja podażowa na polskim rynku białej kapusty pozostaje trudna, ale są pierwsze oznaki poprawy. czytaj dalej

Brakuje białej kapusty

2019-07-19 17:34

Problemy z podażą białej kapusty w jakości marketowej to wciąż poważny problem polskiego rynku warzyw. czytaj dalej

Rosja – kapusta wciąż drożeje

2019-07-17 08:00

Rosyjscy rolnicy nadal podnoszą ceny białej kapusty. czytaj dalej

Holandia – co na rynku ziemniaka i kapusty?

2019-07-12 10:20

Sezon zbiorów ziemniaków w Holandii wystartował. Rynek kapusty zaczął już nowy sezon handlowy, a przejście z sezonu starego odbyło się bez problemów. czytaj dalej