Oszczedzaj czas i pieniadze- wszystkie informacje o cenach owoców i warzyw w abonamencie Fresh-market.pl

Kup teraz abonament!

Kapusta – nie ma zimy, nie ma ceny

2015-12-21 13:00

Zawód i rozczarowanie – tak w skrócie można skomentować opinie polskich producentów białej kapusty i handlowców z rynku warzyw świeżych. Ostatnie dni zamiast wyczekiwanego wzrostu cen kapusty przyniosły ich korekty. Bieżąca sytuacja cenowa coraz bardziej odstaje od tej z analogicznego okresu sezonu 2010/20111, do której wcześniej była tak podobna. Widać to na naszym wykresie:

Okres przedświąteczny nie przyniósł ożywienia w handlu na rynku krajowym, nie przyniósł też wzrostu popytu do eksportu. Sytuacja pod tym względem wydaje się mocno różnic od tej z roku zeszłego. Wówczas już w grudniu eksport zaczynał się ruszać, bo na wschodzi kapusty było mało. Teraz w Rosji jej wciąż nie brakuje, co skutkuje niskimi cenami na tamtejszym rynku – w hurcie, zależnie od jakości, od 10,00 do 16,00 rubli/kg (0,55 – 0,88 zł/kg). Co ciekawe zdarza się, że kapusta oferowana w sieciach handlowych ma ceny jeszcze niższe, co widać na zdjęciu z supermarketu w Petersburgu – cena kapusty białej luz to tylko 7,80 rubla.

zdjęcia dzięki uprzejmości firmy EXPORTER z Poznania

Jedynie w Holandii odnotowano w ostatnich dniach umocnienie cen białej kapusty. Holendrom eksport idzie lepiej, bo sprzedają nie tylko w Europie, ale także na Bliski Wschód. W ofertach holenderskich eksporterów ceny wzrosły z poziomu 6,50 euro/24 kg do 7,00 – 7,30 euro/25 kg.

A w Polsce? W Polsce ceny w dużym hurcie spadły do 0,75 – 1,00 zł/kg, przy czym ta górna granica osiągana jest tylko za najlepszy towar i tylko w niektórych rejonach Kraju (Warszawa, Kraków). Producenci sprzedają najczęściej po 0,65 – 0,80 zł/kg, również zależnie od jakości i rejonu kraju. I co gorsze, z ich punktu widzenia, nie zapowiada się tu na szybka poprawę.

Generalnie na rynku wciąż jednak dominuje pogląd, że ceny w końcu wzrosną, tyle że trzeba będzie na to poczekać – do nadejścia zimy. „Nie ma zimy, nie ma ceny na kapustę”, mówią wszyscy. Zimy nie ma bowiem też w europejskiej części Rosji. A tylko zima może sprawić, że z rosyjskiego rynku znikną szybko duże ilości warzyw, w tym kapusty (ze względu na warunki przechowywania) i Rosjanie zaczną szukać towaru na Białorusi, a Białorusini u nas.

Dodaj komentarz
Możliwość komentowania dostępna tylko dla użytkowników z wykupionym abonamentem
PODOBNE