Kapusta wciąż poniżej oczekiwań

2013-12-30 13:30

Niestety, zima wciąż się leni. Pogodę mamy bardziej odpowiadającą Wielkanocy niż Bożemu Narodzeniu. Mrozu ani śladu. Taka pogoda zaś nie sprzyja wzrostowi cen warzy. Przyczynia się bowiem do tego, że wciąż na rynku funkcjonuje towar, który przy spadku temperatur poniżej -10 st. Celsjusza szybko zniknął by z rynku, wydatnie zmieniając realia podażowe.

Ponieważ taka sytuacja nie dotyczy tylko rynku polskiego, ale co ważniejsze rynków potencjalnych importerów polskiej kapusty – Rosji i Ukrainy, to mamy taką sytuację, jaką mamy. Kapusty jest wciąż sporo, a jej ceny pozostają znacznie poniżej oczekiwań i prognoz.

Gdyby zima przyszła normalnie ceny sprzedażowe mogłyby przekraczać poziom 1,00 zł/kg. A tak jest to 0,60 – 0,75 zł/kg, a w eksporcie cena nie przekracza 0,90 zł/kg. W skupach ceny są zaś na poziomi e 0,50 – 0,55 zł/kg, a na południu kraju 0,40 – 0,50 zł/kg. I na razie lepiej nie będzie. Synoptycy twierdzą, że zmian w pogodzie możemy oczekiwać dopiero po dziesiątym stycznia. Do tego czasu wciąż będzie bardziej wiosennie niż zimowo. I tanio jeśli chodzi o białą kapustę.

Zobacz więcej: Kapusta