Kapusta włoska – drożej niż rok temu
W marcu bieżącego roku ceny kapusty włoskiej doszły do 1,50 – 1,60 zł/kg. Oznaczało to, że ten sezon ceny kapusty włoskiej kapusty będą kończyły na wyższym poziomie niż rok wcześniej, kiedy to średnia osiągnęła, 13 marca, poziom 1,30 zł/kg i do końca sezonu już się nie zmieniła.
O tym, że bieżący sezon jest lepszy od poprzedniego wiadomo było zresztą od dość dawna. Ceny rosły szybciej niż przed rokiem. Jednak w połowie marca bieżącego wiele wskazywało na to, że wzrost cen kapusty włoskiej osiągnął już swój kres, a poziom 1,50 – 1,60 utrzyma się do końca, czyli przez następne kilka tygodni.
Okazało się, że taki wniosek był pochopny. Ceny na rynku warzyw z jesiennego zbioru dostały nagłego przyspieszenia. Także ceny kapusty włoskiej, które ostro poszły w górę i osiągnęły poziom 2,00 – 2,50 zł/kg. W bardzo krótkim czasie mieliśmy więc zwyżkę o blisko 70 proc. Czy to już cena z jaką kapusta włoska dotrwa do końca sezonu? Trudno prognozować na tak „szalonym” rynku, jak obecny. Jednak bieżący sezon będzie znacznie dłuższy niż zazwyczaj i nie ma co liczyć na młodą włoską kapustę w maju. A przy niskich zapasach „starej” kapusty powinno to znaleźć odzwierciedlenie w dalszym wzroście cen.
Zobacz więcej: Kapusta?preview=1
Dobry sezon kapusty włoskiej
