Kapusta włoska trzyma cenę
Jak to na początku sezonu, kapusty włoskiej na rynku jest niewiele. Wszak zbiór zaczął się z dość znacznym opóźnieniem. Ponieważ zaś popyt dopisuje, to i ceny trzymają się na wysokim poziomie.
Tak, jak przed tygodniem, firmy skupujące warzywa płacą za młodą kapustę włoską ceny na poziomie 2,50 zł/szt. Jednak w małym hurcie ceny są znacznie wyższe, bo rzędu 5,00 zł/szt. Wielu rolników szuka na razie kupców właśnie głównie w małym hurcie. Przy tak ograniczonej podaży, jak obecnie nie ma bowiem większych problemów ze sprzedażą bieżącego zbioru.
Ponieważ tegoroczny sezon zaczął się o około dwa tygodnie później niż przed rokiem, to jej ceny pozostają na wyższym poziomie niż w analogicznym okresie 2012 roku. Teraz ceny są takie, jak na początku zeszłego sezonu. A w końcówce maja 2012 roku zdążyły już spaść w skupie do 1,00 – 1,20 zł/szt., a podaż kapusty włoskiej była już na tyle wysoka, ze zaczynał się jej skup na kilogramy, po 0,80 zł/kg.
Zobacz więcej: Kapusta?preview=1
