Kupię kapustę czerwoną

Podaż kapusty czerwonej była niska od początku sezonu. Tak, jak w przypadku innych kapust pogoda okazał się niełaskawa dla uprawy i dobrego plonowania. W konsekwencji ceny kapusty czerwonej pozostawały znacząco wyższe niż w latach poprzednich. Nawet w tych okresach, gdy popyt na nią nieco spadał.

Jednak w odniesieniu do ostatnich kilku tygodni nie może być mowy o słabym popycie. Z powodu bardzo niskiej podaży czerwonej kapusty można odnieść wrażenie, że dla kupcy na rynku hurtowym liczy się właśnie tylko ta kapusta. Zainteresowanie jest ogromne. Wszyscy szukają dostawców dysponujących większymi ilościami.

Ten brak możliwości zaspokojenia bieżącego popytu sprawił, że ceny czerwonej kapusty dynamicznie poszły do przodu. Na początku drugiej dekady sierpnia były one, w dużym hurcie na poziomie 1,50 – 1,80 zł/kg, choć już wtedy było jasne, że taki poziom jest za niski w zestawieniu z niską podażą. Obecnie ceny SA już na poziomie 2,00 – 3,00 zł/kg. I zainteresowanie kupujących nie osłabło pomimo tak znacznej podwyżki.

Zobacz więcej: Kapusta

PODOBNE

Bronisze – kapusta czerwona hitem sprzedaży

2013-08-26 10:00

Kapustne pozostają w czołówce najbardziej poszukiwanych warzyw na giełdzie w Broniszach. Jednak w ostatnim tygodniu nastąpiły spore zmiany w klasyfikacji wewnątrz tej grupy warzyw. czytaj dalej

Brakuje czerwonej kapusty

2013-08-21 15:13

Za nami już połowa sierpnia, a z rynku czerwonej kapusty płyną wciąż gorsze wiadomości. Podaż tej kapusty zamiast rosnąć, na co byłą nadzieja w lipcu, wręcz maleje. czytaj dalej

Więcej czerwonej kapusty na rynku

2013-07-25 18:07

Podaż warzyw kapustnych pozostaje generalnie na niskim poziomie, choć w ostatnich kilku – kilkunastu dniach pojawiły się oznaki poprawy, przynajmniej jeśli chodzi o niektóre gatunki warzyw z tej grupy. czytaj dalej