Małopolska – jakie ceny kapust?

2018-07-27 10:55

Kończący się tydzień przyniósł sporo zmian w sytuacji cenowej na hurtowym rynku kapust w województwie małopolskim. W dużej części są to wciąż skutki perturbacji pogodowych, jako że jeszcze niedawno przez Małopolskę przechodziły fale ulewnego deszczu i burz.

Jedynie kapusta czerwona utrzymała swoje notowania z zeszłego tygodnia. Tu mamy wciąż słabiutki popyt, który trzyma ceny czerwonej kapusty na poziomie niższym niż ceny kapusty białej.

A młoda kapusta biała w ostatnich dniach drożała na rynku województwa małopolskiego. Był to skutek wahań podażowych związanych z czynnikiem sezonowym – skończył się zbiór najwcześniejszych odmian, ale i warunkami pogodowymi. Ostatni tydzień przyniósł także niewielką poprawę cen kapusty włoskiej.

Za to kapusta pekińska na południu kraju taniała. Podobnie zresztą jak w innych rejonach kraju. Było to związane ze wzrostem podaży „pekinki”. Jej ceny zeszły do poziomu analogicznego jak w centrum Polski.

Aktualnie ceny kapust na hurtowym tynku województwa małopolskiego kształtują się następująco:

Okolice Igołomi (skup):
- kapusta biała młoda 0,70 – 0,75 zł/kg,
- kapusta pekińska 1,40 zł/kg,
- kapusta czerwona młoda 0,50 zł/kg.

Okolice Krakowa:
- kapusta pekińska młoda sprzedażowo 1,80 – 1,90 zł/kg,
- kapusta biała młoda 0,80 – 0,90 zł/kg,
- kapusta włoska młoda 1,30 – 1,40 zł/kg,
- kapusta czerwona młoda 0,65 zł/kg.

Okolice Miechowa (skup):
- kapusta biała młoda 0,70 – 0,75 zł/kg,
- kapusta czerwona młoda 0,50 zł/kg.

Okolice Tropiszowa (skup):
- kapusta pekińska młoda 1,40 zł/kg,
- kapusta biała młoda 0,70 – 0,75 zł/kg,
- kapusta czerwona młoda 0,50 zł/kg.
- kapusta włoska młoda 1,00 zł/kg.