Małopolska – kapusty stabilnie

2018-08-03 10:50

Początek sierpnia przyniósł stabilizację cen kapusty na hurtowym rynku województwa małopolskiego. Obecnie są one na takim samym poziomie co tydzień wcześniej. Dotyczy to zarówno kapusty pekińskiej, która w ostatniej dekadzie lipca taniała, jak i białej, która tydzień wcześniej drożała w tym rejonie kraju.

Wydaje się jednak, że w przypadku „pekinki” to nie koniec zniżki, a tylko przerwa w trendzie spadkowym. Przerwa spowodowana przez upały, które kapuście pekińskiej nie służą. Gdy pogoda będzie bardziej umiarkowana (a chyba w końcu będzie), to jej podaż znów zacznie rosnąć, a ceny maleć.

Stabilne pozostawały w ostatnich dniach także ceny kapusty czerwonej i włoskiej. W handlu tymi kapustami cały czas mamy bardzo małą aktywność po stronie popytowej rynku i dość niskie ich ceny w hurcie.

Aktualnie ceny kapust na hurtowym tynku województwa małopolskiego kształtują się następująco:

Okolice Igołomi (skup):
- kapusta biała młoda 0,65 - 0,70 zł/kg,
- kapusta pekińska 1,40 zł/kg,
- kapusta czerwona młoda 0,50 zł/kg.

Okolice Krakowa:
- kapusta pekińska młoda sprzedażowo 1,80 – 1,90 zł/kg,
- kapusta biała młoda 0,70 – 0,75 zł/kg,
- kapusta włoska młoda 1,30 – 1,40 zł/kg,
- kapusta czerwona młoda 0,65 zł/kg.

Okolice Miechowa (skup):
- kapusta biała młoda 0,70 zł/kg,
- kapusta czerwona młoda 0,50 zł/kg.

Okolice Tropiszowa (skup):
- kapusta pekińska młoda 1,40 zł/kg,
- kapusta biała młoda 0,65 – 0,70 zł/kg,
- kapusta czerwona młoda 0,50 zł/kg.
- kapusta włoska młoda 1,00 zł/kg.