Małopolska – która kapusta drożej, która taniej?

2018-10-26 10:50

Mijający tydzień przyniósł kontynuację spadkowego trendu dla hurtowych cen kapusty pekińskiej. Również na rynku województwa małopolskiego. Główną przyczyna utrzymywania się tej spadkowej tendencji jest bardzo słaby popyt na „pekinkę”. W przeciwieństwie do podaży, która jesienią się wyraźnie poprawiła.

Odwrotną sytuację mieliśmy w hurtowym handlu kapustą białą. Tu bardzo duża jest presja na zwyżkę cen. Kapusta biała bardzo dobrze sprzedawała się w poprzednich tygodniach, również w eksporcie i teraz jej podaż na południu kraju jest mniejsza. Z drugiej strony rolnicy żądają obecnie cen na tyle wysokich, że negatywnie odbiło się to na popycie w eksporcie właśnie. Firmy eksportowe ratują się w tej sytuacji kupowaniem kapusty w centrum kraju, gdzie jej ceny są wciąż nieco niższe.

Aktualnie ceny kapust na hurtowym tynku województwa małopolskiego kształtują się następująco:

Okolice Igołomi (skup):
- kapusta biała 1,10 – 1,20 zł/kg,
- kapusta pekińska 0,70 zł/kg,
- kapusta czerwona – 0,80 - 0,90 zł/kg.

Okolice Krakowa:
- kapusta pekińska sprzedażowo 1,10 – 1,20 zł/kg,
- kapusta biała 1,20 – 1,40 zł/kg,
- kapusta włoska 1,30 – 1,50 zł/kg,
- kapusta czerwona 0,90 – 1,00 zł/kg.

Okolice Miechowa (skup):
- kapusta biała 1,00 – 1,10 zł/kg,
- kapusta czerwona 0,80 - 0,90 zł/kg.

Okolice Tropiszowa (skup):
- kapusta pekińska 0,70 zł/kg,
- kapusta biała 0,80 zł/kg (z okolic Sieradza przywożona),
- kapusta czerwona 0,80 zł/kg.
- kapusta włoska 1,00 - 1,20 zł/kg.