Mazowsze – mniej "pekinki"?
Na mazowieckim rynku hurtowym widać spadek podaży kapusty pekińskiej. To dość typowe zjawisko dla tej fazy sezonu, gdy kończy się najwcześniejsza „pekinka” z tuneli. Ten trend znalazł już swoje odbicie w cenach tej kapusty.
Za to rośnie podaż młodej kapusty białej, chociaż wciąż jest ona droższa niż w analogicznym okresie zeszłego roku. W handlu jest oczywiście też „stara” biała kapusta, ale na nią kurczy się już popyt, w związku z czym spadają tez jej ceny.
Bronisze (hurt):
kapusta biała 0,70 - 0,80 zł/kg. Za ładną w małym hurcie do 1,10 zł/kg,
kapusta biała młoda 1,60 – 1,80 zł/szt. zależnie od rozmiarów główek, w małym hurcie do 3,00 zł/szt.,
kapusta pekińska młoda 2,20 – 2,40 zł/kg (sprzedażowo), w małym hurcie do 2,75 zł/kg,
kapusta czerwona 2,30 – 2,50 zł/kg, w małym hurcie do 3,30 zł/kg,
kapusta włoska – pierwsza młoda 2,50 zł za główkę, w małym hurcie „stara” 2,00 - 2,80 zł/kg,
kapusta biała 0,70 – 0,80 zł/kg, kapusta młoda 1,60 – 1,80 zł/szt.
kapusta pekińska młoda (z kartonem) 2,10 – 2,30 zł/kg,
kapusta pekińska młoda skup 1,60 – 1,80 zł/kg
kapusta biała 0,65 zł/kg,
kapusta pekińska (z kartonem) młoda 2,10 – 2,30 zł/kg.
- okolice Grójca (skup):
kapusta biała 0,65 zł/kg.
kapusta pekińska młoda (skup) 1,60 – 1,80 zł/kg.
Zobacz więcej: Kapusta?preview=1