Mazowsze – zastój na rynku kapusty

2018-02-06 10:50

Kolejny tydzień lutego nie przyniósł poprawy na hurtowym rynku kapusty w woj. mazowieckim. Podobnie zresztą jak i w innych rejonach kraju. Zastój panuje w handlu kapusta biała i czerwoną. Problemem jest bardzo niski popyt zarówno na rynku wewnętrznym, jak i w eksporcie. Ceny czerwonej kapusty są już średnio o około 60 procent niższe niż w analogicznym okresie zeszłego roku. Nieco lepiej wygląda ten stosunek cenowy w przypadku kapusty białej, ale i ona jest tańsza niż przed rokiem – o niemal 12 procent.

Niewiele dzieje się w handlu kapustą włoską. Popyt na nią też nie jest wysoki, a coraz większym problemem jest jakość. Jej ceny w dużym hurcie są obecnie także niższe niż przed rokiem – o 23 procent.

Handel kapusta pekińska, jak już pisaliśmy na łamach portalu fresh-market.pl, na przełomie grudnia i tycznia ożywił się, ale okazało się to poprawą krótkotrwałą. Potem eksport siadł i siadły ceny „pekinki”, które nadal pozostają w dołku. Obecne ceny są średnio o 17 procent niższe od tych sprzed roku. Choć tu warto zauważyć, że dołek cenowy w lutym jest dość typowy dla „pekinki”. Pytanie czy kapusta ta szybko się z niego wygrzebie?

- okolice Bronisz (hurt):
kapusta biała 0,24 – 0,30 zł/kg zależnie od kalibru i jakości oraz opakowania, w małym hurcie do 0,50 zł/kg,
kapusta pekińska 1,20 – 1,40 zł/kg (sprzedażowo), w małym hurcie do 2,30 zł/kg,
kapusta czerwona 0,55 – 0,65 zł/kg, w małym hurcie do 1,50 zł/kg,
kapusta włoska 1,20 – 1,40 zł/kg, w małym hurcie do 2,00 zł/kg,

- okolice Błonia:
kapusta biała 0,18 - 0,23 zł/kg,
kapusta pekińska (z kartonem) 1,10 – 1,20 zł/kg,

- okolice Otwocka
kapusta pekińska skup 0,80 – 0,85 zł/kg,

- okolice Kozienic (skup):
kapusta biała 0,18 – 0,20 zł/kg,

- okolice Sochaczewa:
kapusta pekińska (z kartonem) 1,10 – 1,20 zł/kg, skup 0,80 – 0,85 zł/kg.

- okolice Grójca (skup):
kapusta biała 0,18 zł/kg.

Zobacz więcej: Kapusta