Miało być więcej młodej kapusty

2013-06-13 15:03

Podaż młodej kapusty wzrosła nieco w Wielkopolsce. Pewien, choć bardzo mały wzrost zanotowano też w województwie łódzkim. Wciąż bardzo niska jest natomiast podaż kapusty młodej na Mazowszu. Tu skupy wciąż mają ogromne problemy z pozyskaniem takich ilości towaru, jakie chcieliby kupować ich kontrahenci.

Zła jest sytuacja w Małopolsce. Tam dużo kapusty młodej zostało zniszczone przez grad i ulewy, o czym pisaliśmy na łamach portalu fresh-market.pl. Rejony, które ucierpiały najmocniej od gradobicia, czyli okolice Proszowic, to rejony, w których uprawa młodej kapusty jest bardzo popularna. Na tamtejszym rynku nie ma więc mowy o jakimś spadku cen. Sporo towaru trzeba będzie ściągać z innych części kraju.

Na Mazowszu ceny też pozostają wysokie. W skupach jest to 2,50 – 3,00 zł/szt. Jednak rolnicy wolą na giełdach sprzedawać te ograniczone ilości kapusty, którymi dysponują. Na Broniszach ceny są na poziomie 4,00 – 5,00 zł/szt. i środę oraz czwartek wykazywały tendencję wzrostową.

Ceny w skupach, w województwie łódzkim są nieco niższe niż na Mazowszu, na poziomie 1,50- 1,60 zł/szt. Jednak, jak wspomniano wyżej sytuacja podażowa poprawiła się tu minimalnie, a może się okazać, że poprawa była chwilowa. Deszcze z zeszłego tygodnia nie przysłużyły się uprawom kapusty.

Taniej jest w Wielkopolsce. Tu poprawa podaży była lepiej widoczna. Na tyle, że rynek zareagował spadkiem cen. Obecnie ceny te są na poziomie 1,40 – 1,60 zł/szt., do 2,50 zł/szt. w małym hurcie.

Zobacz więcej: Kapusta