Rosja – dalszy wzrost cen białej kapusty
Tempo wzrostu cen na białej kapusty w Rosji przyspiesza wraz ze zmniejszającymi się zapasami tego warzywa w tamtejszych gospodarstwach rolnych. Zgodnie z danymi projektu "APK-Inform: warzywa i owoce", od początku tego tygodnia ceny białej kapusty na rosyjskim rynku wzrosły o 17 – 25 procent, po wzroście o 15 procent w tygodniu wcześniejszym.
Aktualnie większość rosyjskich producentów oferują kapustę dobrej jakości w cenach 16,00 – 18,00 rubli/kg, czyli 0,22 – 0,25 USD/kg (0,89 – 1,01 zł/kg), w niektórych zaś przypadkach cena dochodzi już do 20,00 rubli/kg, czyli 0,28 USD/kg (1,12 zł/kg). Dla porównania, w ubiegłym tygodniu najczęściej poziom cen najczęściej nie przekraczał 16,00 rubli/kg, czyli 0,22 USD/kg (0,89 zł/kg).
Główną przyczyną tak gwałtownego wzrostu cen jest sezonowy spadek podaży w konfrontacji ze zwiększonym popytem na kapustę. Zauważalnie spadła siła konkurencyjna kapusty z Dagestanu, a co wynika z faktu, że zapasy u producentów z tej autonomicznej republiki są już na wyczerpaniu. Należy zwrócić uwagę, że także na lokalnym rynku w Dagestanie jak tendencja wzrostu cen kapusty. W szczególności, rolnicy w tym regionie są gotowi do sprzedaży kapusty średnio po 12,00 rubli/kg, czyli 0,17 USD/kg (0,67 zł/kg), czyli o 20 procent drożej niż w poprzednim tygodniu.
Jednak należy zauważyć, że nawet po intensywnej aprecjacji cen kapusty, są one obecnie 1,5-2 razy niższe niż na początku kwietnia 2016 roku. Wielu uczestników rynku uważa, że w bieżącym sezonie jest mało prawdopodobne, aby ceny białej kapusty na rynku rosyjskim mogły osiągnąć ubiegłoroczny poziom.
Zobacz więcej: Kapusta