Rosja – duży wzrost popytu na kapustę
Zgodnie z danymi z codziennego monitoringu cenowego projektu EastFruit w segmencie kapusty na rynku rosyjskim nadal odnotowuje się wysoki poziom działalności handlowej. Według rosyjskich producentów, pomimo oczekiwanego spadku handlu, któremu tradycyjnie towarzyszy stabilizacja cen w okolicach Nowego Roku, rynek nadal utrzymuje wysokie stopy sprzedaży, co stymuluje wzrost cen w tym segmencie.
Do tej pory zakres cen sprzedażowych białej kapusty wynosi od 8-16 rubli/kg, to jest 0,13 USD - 0,26 USD/kg (0,50-0,99 zł/kg) w zależności od regionu produkcji, czyli średnio o 14 procent więcej niż na koniec ostatniego tygodnia roboczego. Według operatorów rynku jednym z głównych powodów wzrostu cen było zmniejszenie podaży kapusty na rynku jako całości, ponieważ wielu producentów zakończyło sprzedaż istniejących zapasów w okresie przedświątecznym. Należy również zauważyć, że hurtownie, które zakończyły sprzedaż wcześniej zakupionych ilości, aktywnie uzupełniały zapasy, stymulując w ten sposób wzrost cen rynkowych.
Warto zauważyć, że w tej chwili biała kapusta w Rosji jest w sprzedaży średnio 1,5 razy taniej niż w tym samym okresie ubiegłego roku. Kluczowi gracze rynkowi nie wykluczają możliwości, że jeśli ceny nadal będą rosły w tym segmencie, istnieje możliwość sprowadzenia dużej ilości kapusty pochodzącej z Autonomicznej Republiki Dagestanu, która jest głównym dostawcą tego warzyw zimą, po wyczerpaniu zapasów regionalnych producentów.
Zobacz więcej: Kapusta?preview=1
Rosja – kapusta dużo tańsza niż rok temu
Import kapusty po III kw. 2019 r.
Eksport kapusty po III. kw. 2019 r.
