Rosja – młoda kapusta wciąż drożeje
Ceny młodej białej kapusty w Rosji nadal szybko zwyżkują. Obecnie są one już średnio sześciokrotnie wyższe niż w pierwszej połowie czerwca 2016. Informuja o tym eksperci projektu „APK-Inform: warzywa i owoce, powołując się na dane ze swojego codziennego monitoringu cenowego.
W gospodarstwach produkujących młoda kapustę w południowej części Rosji ceny tego warzywa znalazły się na poziomie 35 - 40 rubli/kg, czyli 0,61 - 0,70 USD/kg (). Tydzień wcześniej kapustę młoda oferowano tam 1,6 - 1,8 razy taniej niż obecnie.
Gwałtowny wzrost cen uczestnicy rynku i eksperci wyjaśniają niedoborem wczesnej kapusty, jako że większość producentów już zakończyła sprzedaż odmian wczesnych, a zbiór kapusty późniejszych odmian nie uzyskał jeszcze masowego charakteru. A do tego popyt na młoda kapustę przybrał charakter spekulacyjny, co dodatkowo podbiło ceny.
W tych okolicznościach rolnicy są w stanie podnosić ceny kapusty praktycznie codziennie. Jednak analitycy podkreślają, że tendencja ta jest tylko wynikiem działania czynnika sezonowego i już w najbliższym czasie na rynku rosyjskim kapusta ponownie będzie tanieć.
Zobacz więcej: Kapusta
Ukraina – młoda kapusta błyskawicznie drożeje
