Ukraina – młoda kapusta błyskawicznie drożeje
Według danych projektu Fruit-Inform, ceny ustalane przez sprzedawców z Rynku Hurtowego Szuwarwe Lwowie są już jedenastokrotnie wyższe od zarejestrowanego w tym samym okresie poprzedniego sezonu. Jest to obecnie przedział 10,00 -12,00 UAH/kg, to jest 0,34 - 0,41 EUR/kg (1,43 – 1,71 zł/kg), co oznacza wzrost o 40 procent w stosunku do poprzedniego tygodnia. Przypomnijmy, że rok wcześniej ceny młodej kapusty na lwowskiej giełdzie wyniosły zaledwie 0,80 UAH/ kg.
Młoda biała kapusta od trzech tygodni drożeje również na Giełdzie Hurtowej Nieżdanna w obwodzie chersońskim. Teraz tamtejsze ceny wahają się między 10,00 a 12,00 UAH/kg, czyli 0,34 - 0,41 EUR/kg (1,43 – 1,71 zł/kg), czyli na poziomie 7,8 razy wyższym niż w tym samym okresie poprzedniego sezonu.
Najbardziej dynamiczny wzrost cen w minionym tygodniu zarejestrowano w Kijowie: sprzedający z Rynku Hurtowego Stolicznyj oferują wczesną białą kapustę po 10,00 – 11,00 UAH/kg, to jest 0,34 - 0,37 EUR/kg (1,43 – 1,57 zł/kg), i jest to wzrost o 60 procent w tygodniu I cztery razy więcej niż przed rokiem.
Ukraińscy analitycy rynku łączą tak szybki wzrost cen z okresem przejściowym między zbiorami różnych odmian. Większość ukraińskich gospodarstw zakończyła już kampanię wczesnych odmian, a zbiory tych późniejszych nie są wysokie. Ponadto tak wysoka roczna różnica cen została zarejestrowana z powodu późniejszego rozpoczęcia sezonu za przyczyną zimnej tegorocznej wiosny. Eksperci rynkowi uważają jednak, że wzrost cen się kończy i oczekują, że wkrótce ceny na rynku ukraińskim zaczną spadać.
Zobacz więcej: Kapusta
Drożej za młodą kapustę?
