Ukraina – ceny kapusty chwilowo stabilne
Miniony tydzień nie przyniósł zmian w hurtowych cenach kapusty białej na Ukrainie. Tym samym mieliśmy pierwszy tydzień bez zwyżki cenowej w tym segmencie rynku od początku drugiej dekady lutego.
Obecnie ceny kapusty białej w ukraińskim hurcie mają poziom 5,00 – 7,00 hrywien/kg (0,66 – 0,92 zł/kg). Uczestnicy ukraińskiego rynku komentują fakt przerwania trendu wzrostowego cen kapusty nałożeniem się kilku czynników.
Po pierwsze zrobiło się ciepło, a na Ukrainie brakuje nowoczesnej bazy przechowalniczej i kapusta teraz szybko traci na jakości. Na rynek zaczął znów trafiać gorszy jakościowo towar, którego ceny nie mogą być wysokie. Sprawa druga to fakt, że wzrost cen w poprzednich tygodniach negatywnie wpłynął na poziom popytu. Strona popytowa rynku potrzebuje czasu na pogodzenie się z takimi cenami. I po trzecie wreszcie, miniony tydzień był okresem przed prawosławną Wielkanocą, więc handel w dużym hurcie nie był intensywny.
Można oczekiwać, że po okresie przerwy świątecznej ceny białej kapusty na Ukrainie powrócą do trendu zwyżkowego. Zapasy ładnego towaru są niskie, a popyt będzie wysoki, zwłaszcza, że mamy znaczne opóźnienia w nowym sezonie. Rok temu o tej porze była już dostępna młoda kapusta z Zakarpacia. Teraz trzeba na nią jeszcze czekać.
Deficyt kapusty na Ukrainie będzie się więc pogłębiał i wydaje się naturalne, że tamtejszy rynek sięgnie po import. Pytanie czy skorzysta z tego polska kapusta?
Zobacz więcej: Kapusta
Import kapusty w 2017 r.
Eksport kapusty w 2017 r.
