Ukraina – drożej za białą kapustę
Miniony tydzień przyniósł zmianę w sytuacji cenowej w hurtowym handlu białą kapusta na Ukrainie. Jej ceny mianowicie zaczęły rosnąc. Dynamika tej tendencji nie jest duża, ale zwyżka jest wyraźna, co z pewnością cieszy tamtejszych producentów.
Obecne hurtowe ceny dobrej jakościowo białej kapusty na Ukrainie to 3,00 – 4,50 UAH/kg (0,41 - 0,61 zł/kg). Słabszy jakościowo towar oferowany jest od 2,50 UAH/kg (0,34 zł/kg). Przypomnijmy, że przez wiele poprzednich tygodni ceny wysokiej jakości kapusty nie przekraczały 3,00 UAH/kg.
Pytanie czy ten wzrost cen okaże się trwały. Można mieć co do tego wątpliwości. Co prawda ważnym czynnikiem napędzającym zwyżkę jest wysoki popyt na kapustę ze strony ukraińskich hurtowników i sieci handlowych, która zaczęły wreszcie kupować więcej na zapas.
Ale z drugiej strony wiadomo, że przede wszystkim wchodzi tu w grę czynnik sezonowy – kończy się zbiór odmian średniopóżnych i do czasu, gdy zbiór odmian późnych nabierze tempa, na rynku będzie nieco mniej towaru. Wyższy bieżący popyt też jest chyba tego pochodną. Można więc przewidywać, że ze wzrostem podaży znów spadną ceny.
Zobacz więcej: Kapusta
Producenci w Kazachstanie wstrzymują zbiór kapusty
Co dalej z cenami białej kapusty?
