Ukraina – kapusta jeszcze potaniała
Ostatni tydzień kwietnia przyniósł dalszy ciąg spadkowego trendu cenowego białej kapusty na ukraińskim rynku hurtowym. Ceny kapusty w tamtejszym hurcie zaczęły spadać na początku drugiej dekady kwietnia i wiele wskazuje, że na początku maja nic się pod tym względem nie zmieni.
Głównym motorem napędzającym spadek cen ukraińskiej białej kapusty jest coraz słabszy popyt tamtejszych kupujących. Coraz niższa aktywność strony popytowej ukraińskiego rynku hurtowego wymusza na producentach obniżki cen. W ten sposób rolnicy próbują przyspieszyć wyprzedaż zapasów, na które z dnia na dzień chętnych ubywa.
A ubywa dlatego, że kapusta na Ukrainie bardzo szybko traci na jakości. Ciepła pogoda nie sprzyja przechowywaniu warzyw w miejscach pozbawionych instalacji chłodniczych. Do tego na południu kraju, na Zakarpaciu w minionym tygodniu bardzo szybko rosła podaż kapusty młodej. I wraz ze spadkiem jej cen, rosła jej konkurencyjność wobec kapusty ze zbioru 2017 roku.
W wyniku tych procesów ceny białej kapusty w Ukraińskim hurcie spadły do poziomu 4,00 – 5,00 hrywien/kg, czyli 0,54 – 0,67 zł/kg. Ceny młodej kapusty na południu kraju zeszły zaś do poziomu 13,00 – 17,00 hrywien/kg, czyli 1,75 – 2,29 zł/kg.
Zobacz więcej: Kapusta?preview=1
Mazowsze – będzie więcej młodej kapusty
Małopolska – zmiany na rynku kapusty
Łódzkie – popyt na kapustę ograniczony, ale...
Rośnie podaż młodej kapusty, a co ze „starą?
