Ukraina – rosną ceny kapusty
Zgodnie z danymi codziennego monitoringu cenowego projektu "APK-Inform: warzywa i owoce", kapusta biała w ukraińskim hurcie jest obecnie sprzedawana po 1,40 - 2,00 UAH/kg, czyli 0,05 – 0,07 euro/kg (0,20 – 0,30 zł/kg), to jest o 36 procent drożej niż w poprzednim tygodniu.
Zdaniem rolników, wzrost cen możliwy był dzięki dość wysokiemu popytowi na kapustę. Ponadto, rynek kapusty na Ukrainie wszedł w fazę śródsezonowego spadku podaży, kiedy zakończył się już zbiór średnich odmian, a tylko nieliczni producenci rozpoczęli sprzedaż odmian późnych. W związku z tym ograniczona dostępność towaru wpłynęła stymulująco na aktywność strony kupującej oraz na wzrost cen.
Należy jednak zauważyć, że nawet po wzroście cen, kapusta jest obecnie oferowane prawie trzy razy taniej niż przed rokiem. Według analityków projektowych, jest to przede wszystkim wynik wyższych tegorocznych zbiorów.
Zobacz więcej: Kapusta