Ukraina – słaby popyt na kapustę
Powolne tempo sprzedaży białej kapusty to coraz większy problem dla producentów z Ukrainy, informują eksperci projektu „APK-Inform: warzywa i owoce”.
Według analityków z projektu, w większości gospodarstw nadal trwają zbiory kapusty, co powoduje ciągły wzrost jej podaży na rynku. Jednocześnie zapotrzebowanie niemal wszystkich kategorii nabywców na to warzywo pozostaje bardzo niskie. Hurtownie i sieci handlowe kupują tylko niewielkie ilości, wskazując na bardzo krótki okres przydatności handlowej, jako że większość oferty producentów to kapusta słabej jakości.
W rezultacie na ukraińskim rynku jest już znaczna nadwyżka kapusty. W nadziei na rozładunek zatoru podażowego i aktywizację popytu rolnicy obniżają ceny. W rezultacie tylko od początku tego tygodnia ceny białej kapusty w ukraińskim hurcie spadły o 17 – 25 procent, a obecnie kapusta wysokiej jakości jest oferowana kupcom hurtowym po 1,50 - 2,50 UAH/kg, czyli 0,05 - 0,08 EUR/kg (0,20 – 0,34 zł/kg), zaś ceny towaru jakościowo słabszego zaczynają się od 1,00 UAH/kg, czyli 0,03 EUR/kg (0,14 zł/kg).
Warto zauważyć, że obecnie kapusta na rynku ukraińskim jest już warta średnio o 21 procent mniej niż w analogicznym okresie ubiegłego roku. Jednak eksperci z branży uważają, że w drugiej połowie sezonu na rynku może być niedobór kapusty, które doprowadzi do gwałtownego wzrostu jej cen.
Zobacz więcej: Kapusta
Kapusta biała – będzie jak rok temu?
Ukraina – najgorsze zbiory kapusty od 5 lat?
