Ukraina – wzrosły ceny białej kapusty
Na rynku ukraińskim zaczął się dynamiczny wzrost cen białej kapusty. Zgodnie z danymi codziennego monitoringu cenowego projektu „APK-Inform: warzywa i owoce” przez ostatni tydzień kapusta na Ukrainie zdrożała 1,5-1,6 razy.
Obecnie ukraińscy producenci sprzedają kapustę po 3,00 - 4,50 UAH/kg, czyli 0,11 - 0,16 EUR/kg (0,44 – 0,67 zł/kg) w zależności od gatunku i jakości, a niektórzy rolnicy wywoławczo żądają już 5,00 UAH/kg, to jest 0,18 EUR/kg (0,74 zł/kg). Tydzień temu transakcje w tym segmencie realizowano w cenach nie wyższych niż 2,8 UAH/kg, czyli 0,10 EUR/kg (0,41 zł/kg).
Na podnoszenie cen pozwala producentom przede wszystkim znaczące zmniejszenie podaży białej kapusty na ukraińskim rynku, jako że zapasy tego warzywa w tamtejszych gospodarstwach są już na wyczerpaniu. W tym samym czasie popyt na kapustę znacznie się zwiększył, co również wspiera wzrost cen. Jednak uczestnicy rynku wskazują jednocześnie, że główne kanały dystrybucji kapusty na Ukrainie to lokalne hurtownie i sieci handlowe, podczas gdy eksporterzy nie wykazują prawie żadnego zainteresowania nabyciem tego produktu.
Trzeba też dodać, że w tej chwili kapusta na Ukrainie jest średnio o połowę tańsza niż w tym samym okresie ubiegłego roku, mimo opisanego wyżej intensywnego wzrostu jej cen.
Zobacz więcej: Kapusta?preview=1
Ukraina - popyt na białą kapustę w górę
Kapusta biała – a może zdrożeje?
