Wyższa podaż kapusty włoskiej
Zima trzymała niezwykle krótko, bo zaledwie około dwóch tygodniu. Ale i w tym krótkim czasie mroźna pogoda zdążyła wpłynąć na ceny kapusty włoskiej. Jako, że jeszcze dużo tek kapusty pozostało na polach, to nadejście mrozu zastopowało możliwość jej bieżącej wycinki. To odbiło się na podaży, a w konsekwencji na cenach.
Jak pisaliśmy na portalu fresh-market.pl, kapusta włoska drożała również w Holandii, jako że z rynku zniknęła w międzyczasie tania kapusta brytyjska. Ceny w ofertach holenderskich eksporterów wzrosły, w pierwszym tygodniu lutego, do 6,50 euro/8 kg (około 3,4 zł/kg). Jednak pogoda i wzrost podaży sprawiły, że ceny szybko tam spadły do 4,50 – 4,90 euro/8 kg. Teraz jednak odbiły nieco w górę – do poziomu 5,00 euro/8 kg, czyli około 2,61 zł/kg.
To spora obniżka, zwłaszcza, że dokonała się ona na przestrzeni zaledwie dwóch – trzech dni. Ale i tak kapusta włoska z Polski pozostaje cenowo konkurencyjna. Dlatego, mimo że podaż kapusty włoskiej na naszym rynku wzrosła, to na razie nie wpłynęło to na poziom jej cen i w dalszym ciągu ceny sprzedażowe są na poziomie 1,30 – 1,80 zł/kg.
Zobacz więcej: Kapusta
Więcej za kapustę włoską
Kapusta włoska – silna konkurencja z Anglii
