Holandia – wszyscy chcieli ogórków
Ożywienie na holenderskim rynku ogórków spowodowane było pogodą. Temperatury powyżej 30 stopni Celsjusza sprawiły, że gwałtownie w górę skoczył popyt na te warzywa. Do tego wzrost popytu nastąpił bardzo dynamicznie.
I nagle wszyscy wołali o ogórki. A ciepła pogoda i okres przejściowy w uprawie sprawiły, że podaż tych warzyw pozostała daleko w tyle za gwałtownie rosnącym popytem. I na holenderskim rynku bardzo szybko zabrakło ogórków.
Oczywiście natychmiast przełożyło się to na ceny. Ich wzrost był równie gwałtowny i wkrótce osiągnęły one poziom 0,90 euro/szt. Jeszcze tydzień wcześniej ceny były dużo niższe, a tak gwałtowna zwyżka była zaskoczeniem dla wielu uczestników rynku.
Jednak mimo takiej szybkiej zwyżki, z rynku holenderskiego płyną również informacje, że nie oznacza ona generalnej poprawy sytuacji w bieżącym sezonie. Na to trzeba dłuższego okresu wysokich cen. Poza tym trzeba pamiętać, że podwyżka cen przyszła w momencie przejściowym, gdy wielu producentów przestawiało się ze starszych nasadzeń na nowsze i jeszcze nie miało towaru na sprzedaż. Oni na razie nic nie skorzystali. Generalnie ocena obecnego sezonu nie jest w Holandii zbyt pozytywna.
Obecnie wygląda na to, że ceny ogórków na holenderskim rynku hurtowym ustabilizowały się po wspomnianej zwyżce i późniejszej korekcie. Ceny ogórków długości 40 cm spadły do poziomu 0,30 – 0,35 euro/szt. Natomiast ogórki długości 35 cm oferowane są po 0,20 – 0,25 euro/szt.
Zobacz więcej: Ogórki zielone?preview=1