Jeszcze mniej za ogórki
I znów to polskie ogórki szklarniowe przodowały na rynku hurtowym jeśli chodzi o dynamikę spadków cen. Ta tendencja utrzymuje się niemal od początku sezonu. Każda kolejna informacja o polskich ogórkach, jaką portal fresh-market.pl publikował w ostatnich tygodniach dotyczyła tego, jak bardzo one potaniały.
A przecież pogoda nie jest zbyt sprzyjająca dla wegetacji ogórków, a i koszty ich produkcji są, przy niskich temperaturach dobowych, relatywnie wysokie. Skąd zatem ten stały trend spadkowy?
Wszak w zeszłym tygodniu, po kilkunastoprocentowym spadku, ceny były na poziomie 6,30 – 7,00 zł/kg. A jak jest teraz. Ceny znalazły się obecnie w przedziale 5,00 – 7,00 zł/kg. Tanieją jakby wolniej niż w poprzednich tygodniach, ale przy cenach na poziomie zaledwie 5,00 zł/kg nie ma się co dziwić. To i tak już taniej niż za import. Ceny ogórków z Hiszpanii trzymają się na poziomie 6,00 – 6,66zł/kg.
Jednak pomimo zimy za oknami podaż ogórków rośnie. Coraz więcej producentów wchodzi na rynek ze swoim towarem. To jedna strona trendu zniżkowego. Druga strona związana jest z popytem, a ten nie jest niestety najlepszy. Tu uwidacznia się silna korelacja między zapotrzebowaniem na ogórki a pogodą. Na poprawę trzeba będzie poczekać do powrotu wiosny. Choć na pewno sprzedaż wzrośnie w związku ze Świętami Wielkanocnymi.
Zobacz więcej: Ogórki zielone?preview=1